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Gourmet

Gourmet: Cookies Caseiros

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Já faz um bom tempo que eu faço cookies caseiros nas minhas férias. É sempre uma ótima opção para fazer com as amigas, com o namorado ou com a própria família. Não é uma receita difícil e nem um pouco cansativa. Em poucas horas ou até minutos, você terá o melhor cookie que você já comeu em sua vida. É impossível dar errado, observando com bastante cuidado e seguindo a receita direitinho.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de manteiga sem sal

• ½ xícara de chá açúcar cristal

• ¾ xícara de chá de açúcar mascavo

• 2 ovos

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 xícara de chá de gotas de chocolate

Modo de Preparo:

• Bata em uma tigela, respectivamente, a manteiga, o açúcar cristal e o açúcar mascavo.

• Junte os dois ovos e, sem parar, misture a farinha aos poucos. E logo depois, acrescente o bicarbonato de sódio.

• Por último, acrescente as gotas de chocolate e misture bem. Caso não tenha gotas em sua casa, você pode pegar uma barra de chocolate ao leite e quebrar em pedacinhos.

• Depois disso, você pode optar por levar ao congelador para a massa ficar mais firme e, se estiver, você coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.

• Coloque ao forno numa temperatura de 180 graus, mas depende muito da potência do seu forno. Deixe lá por mais ou menos 12 a 15 minutos, até as bordas dos cookies ficarem bastante douradas. Ao retirar do forno, deixe-os esfriando em uma grade.

Gostaram da receita? Bem fácil, né? É uma ótima dica para se fazer esse final de semana. Não se esqueçam de avisar aqui quando fizerem e escrevam nos comentários o que acharam! Até a próxima <3

Ana Rita Monteiro

Sobre Ana Rita Monteiro

Ana Rita Monteiro tem 17 anos e mora em Fortaleza. Futura estudante de Comunicação Social e apaixonada por fotografia. Deseja conhecer o mundo todo, mas enquanto isso não acontece, viaja em livros e em séries.